quarta-feira, 4 de novembro de 2009
Pipoca de festa
Uma pipoca incrementada, receitinha da Nigella, ótima para acompanhar a geladinha do AM (Amado Marido) e o refri dos FMs (Filhos Amados).
A receita pede para estourar o milho na panela, mas eu preferi fazer a de micro mesmo. Então fiz 1 pacote de pipoca no microondas. Numa panela coloque 50g de manteiga, 4 colheres de (chá) de açúcar, 4 colheres de (chá) de sal, 2 colheres de (chá) canela em pó, 2 colheres de (chá) cominho e 2 colheres de (chá) de páprica. Misture bem, leve ao fogo e espere derreter. Abra o pacote da pipoca, derrame a calda e sacuda bem para misturar o tempero. Eu diminuo sempre a quantidade de sal , e os temperos também podem ser substituídos dependendo do gosto e da disponibilidade momentânea. Fica bem boa viu!?
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