Jantar romântico

Hoje é sexta-feira, uhuuu! Que tal , preparar um jantarzinho romântico para o bem?
Quer uma receitinha bacana para a ocasião?
Alguns filés de Saint Peter (um peixe delicioso que não tem espinho), temperados com sal, pimenta do reino, alcaparras , alecrim e um cálice de vinho branco seco. Deixe marinando por um tempo. Coloque os filés num prato que vá ao forno,regue com um pouquinho do tempero,reserve o resto, cubra o peixe com papel alumínio e leve ao forno por uns 15min. Retire o papel alumínio, se tiver muito líquido, escorra-o numa panela junto com o tempero reservado. Deixe o peixe dourar um pouco.
Enquanto isso, ferva o tempero que restou e deixe reduzir um pouco,prove o sal e acrescente uma caixinha de creme de leite. Tire o peixe do forno e regue com o molho. Sirva com uma saladinha básica e um arrozinho fresco. Um bom vinho branco geladinho, uma vela na mesa, uma musiquinha romântica e ... Comece bem seu fim de semana!!!

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