quinta-feira, 29 de julho de 2010

Sem Medo de Viver


Alguém já disse que a parte do corpo de uma mãe que mais dói é o filho. Pode ser um simples arranhãozinho, mas como dói! Meu filho teve uma crise de apendicite aguda e teve que fazer uma cirurgia. Essa é uma cirurgia que pode ser considerada simples e , até, bem comum...para os outros, mas quando é com um filho, toma uma dimensão fora do comum.Graças ao meu lindo e Maravilhoso Deus, e às orações de muitos queridos (que eu aproveito mais uma vez aqui para agradecer), ele já está em casa e tudo correu bem.
Mas o que eu quero compartilhar com vocês é a leitura desse livro, minha companhia nessa poucas, mas longas horas de hospital. "SEM MEDO DE VIVER" de Max Lucado, é um livro que nos ensina a lidar com a ansiedade e o medo que nos aflige todos os dias. O medo da violência, da crise econômica, do desemprego, do divórcio,das enfermidades, da fome, da injustiça,da morte, dos noticiários que a cada dia nos deixam mais e mais amedrontados.Esse livro nos traz uma maneira de enfrentarmos nossos medos usando da fé e do amor.Esse livro me trouxe paz na hora em que eu mais precisava de paz! Se você está passando por alguma situação que tem gerado medo ou ansiedade, leia esse livro e descubra como reagir, confiando mais e temendo menos.
Alimente os seus medos e a sua fé morrerá de fome, alimente a sua fé e os seus medos morrerão de fome.

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domingo, 25 de julho de 2010

Fazendo Arte




Uma das coisas que eu mais gosto de fazer em shopping é entrar nessas lojas de cozinha , fico babando nas louças, nos objetos de decor, nas novidades e naquelas coisinhas inúteis mais bonitinhas. Mas comprar mesmo, só se tiver promoção de arrasar...vocês já viram quanto eles cobram por esses aneis de guardanapos ou marcadores de taças????Eu amo essas coisas, acho mesmo que esses mimos são pequenos detalhes que fazem toda a diferença,acho que uma mesa bonita e bem posta não é privilégio de gente rica e nem é frescura, mas não tenho coragem de pagar o que eles cobram, prefiro me arriscar no "eu mesma faço".E , sabe de uma coisa??Você não precisa ser nenhuma artista para criar umas coisinhas bem legais com tranqueirinhas que tem em casa. Eu usei alguns botões diferentes, grandes, pequenos, coloridos, amarradinhos com fitinhas, palha, ou mesmo, fitilhos e produzi meus próprios marcadores de taças e aneis de guardanapos, e quer saber??Ficaram bem bonitinhos , muito mais por bemmmm menos! Se eu fiz, você também faz, pode acreditar, é só vasculhar as gavetas, a caixinha de costura, usar um pouquinho de criatividade e mandar ver, você vai se surpreender com o que pode fazer!!!

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Oferta do dia!!!!



Pessoas queridas, descobri um site super bacana. O www.peixeurbano.com.br traz, diariamente, uma oferta imperdível de produtos, serviços ou atividades. É um esquema bem interessante, eles conseguem os descontos, nós conseguimos os compradores e juntos aproveitamos o que tem de melhor em nossa cidade. Entra no site , vê se na sua cidade já tem e aproveita!!!!

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sexta-feira, 23 de julho de 2010

Risoto de rúcula com calabresa



Aqui em casa a gente sempre pede pizza portuguesa e rúcula com tomate seco (meio/meio), e a rúcula sempre vem em um saquinho separado para não murchar, só que sempre vem rúcula para uma pizza inteira , então, sempre sobra a metade do saquinho, aí eu resolvi aproveitar num risotinho básico que fiz fritando uns pedaços de calabresa com cebola, arroz arboreo, um cálice de vinho branco seco, deixa secar e vai acrescentando conchas de caldo de legumes fervente até o arroz ficar al dente, aí é só juntar a rúcula picada grosseiramente, uma colherada de manteiga ou requeijão, queijo ralado e pronto, um prato que pode ser único ou apenas com uma saladinha e um bifinho como eu fiz. Esse post estava aqui na gaveta já há algum tempo, ontem eu experimentei outra misturinha que ficou bárbara também, aguarde fotinhos e receitas.
Tenham todos um abençoado e feliz final de semana!!!

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quarta-feira, 21 de julho de 2010

Curso de decoração


Começou o curso de decoração da Casa Claudia. Totalmente gratuito, com dicas super bacanas de grandes profissionais, videos e galeria de fotos, você não pode perder.
AQUI


http://app.casa.abril.com.br/curso-decoracao/

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terça-feira, 20 de julho de 2010

Auto-exame de Mamas



O auto-exame de mamas deve ser realizado mensalmente por todas as mulheres a partir de 21 anos de idade, sete dias depois do início da menstruação, quando as mamas se apresentam mais flácidas e indolores. Após a menopausa, deve-se definir um dia do mês e realizar o exame sempre com intervalo de 30 dias.
A freqüência com que se faz o exame torna mais fácil notar qualquer modificação nas mamas de um mês para o outro.
Durante o banho, com as mamas ensaboadas, deslize as mãos sobre as mamas. Com os dedos unidos, use a mão direita para apalpar a mama esquerda e a mão esquerda para a direita. Procure caroços, alterações de consistência, secreções, ou saliências.

Esse é um pequeno detalhe que pode fazer toda diferença na vida de uma mulher!Ame-se!

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"Uma chance para viver."

Esse é o nome do filme que assisti ontem (DVD) e que recomendo. Não é um filme alegre, é um filme sério, baseado em fatos reais, um filme importante que toda mulher , e homem também, deveriam assistir. O filme relata a história de várias mulheres e de um médico, em especial,na luta contra o câncer de mama. Um filme que fala de dor,de amor, de sofrimento , de coragem, da importância do apoio da família nessa luta, que muitas vezes é desleal e desigual e , acima de tudo, de perseverança e esperança. Assista.

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segunda-feira, 19 de julho de 2010

Festival de Foundue







Uma vez por mês nos reunimos num pequeno grupo de oração com alguns casais amigos. Neste sábado era , também, aniversário do AM (Amado Marido), então resolvi fazer um festival de foundue para orarmos e comemorarmos. Tínhamos então foundue de queijo (receita AQUI )foundue de carne e, de sobremesa, foundue de chocolate. Eu sempre me recusei a fazer foundue de carne no meu apto. por causa do cheiro da fritura, mas agora aprendi a fazer um foundue de carne ao vinho que fica DI-VI-NO, muito mais saudável e deixa um cheirinho maravilhoso em casa.A receita é simples, a carne deve ser filé mignon, limpa, cortada em pedaços pequenos e temperada com sal e pimenta. Numa panela refogue 2 dentes de alho em 2 colheres de manteiga ou azeite, junte 1 litro de vinho tinto seco,1 xícara de caldo de carne (usei um pouco de caldo de carne que tinha no freezer, um pouco de água com 2 tabletes de caldo de carne ao vinho)1 cenoura inteira , 1 folha de louro e 1 cebola inteira, espetada com alguns cravos, que deixaram um aroma delicioso em casa enquanto ferviam, sal e pimenta a gosto. Na hora de levar a mesa é só coar e transferir (fervendo) para a panela de foundue que deve ficar no rechaud aceso. Faça vários cremes e patêzinhos diferentes e espalhe pela mesa para que as pessoas espetem a carne no garfo, levem ao caldo fervente por alguns minutinhos e depois passem pelos creminhos para se deliciarem. O de chocolate também é super simples, é só quebrar um tablete de chocolate 1/2 amargo com um tablete de chocolate ao leite, 1 colherinha de conhaque ou seu licor preferido (eu usei amareto), com 1 lata de creme de leite e levar ao micro por 1 minuto, tirar e mexer vigorosamente com uma colher de pau bem seca, se ainda tiver pedaços de chocolate volte ao micro por 20 segundos até que se desmanchem. Faça uma bandeja com frutas como morango, mexerica, manga, bananas, uvas, etc...Você pode deixar tudo pronto e na hora de servir´só esquentar os foundues antes de lavá-los à mesa. É lindo, chique, gostoso, divertido, prático e super apropriado para reunir os amigos ou a família nessas noites frias.

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sábado, 17 de julho de 2010

Café da manhã



Aqui em casa sempre foi assim, quem faz aniversário ganha café na cama. Pode ser bem simplesinho ou sofisticado, ou divertido. Quando as crianças eram pequenas, nós colocávamos na bandeja tudo o que eles mais gostavam, até balas e chocolates, enchíamos uns balões e entrávamos todos no quarto cantando parabéns, era muito bom, geralmente, eles ficavam acordados ansiosos porque já esperavam, e adoravam. Mesmo agora que já são adultos eu continuo fazendo quando estão em casa e é sempre uma alegria e um momento muito especial. Fazemos isso também no dia dos pais, das crianças e eu sempre recebo no dia das mães. São lembranças memoráveis que podemos gerar em nossa família, e um jeitinho especial de dizer "Eu Amo Você!".

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sexta-feira, 16 de julho de 2010

Sopinha de feijão!!!!



Com esse frio e essa chuvinha, tem coisa melhor do que chegar em casa a noite e tomar uma sopa bem quentinha ?(até rimou).E se a sopa for de feijão, então, melhor ainda. Essa é a sopa de feijão com 3 batatas. Depois de bater o feijão já bem temperadinho no mix, voltei pra panela com pedacinhos de batata inglesa comum, batata salsa (ou mandioquinha) e batata doce , acrescentei gengibre ralado, cominho, tomilho e pimenta calabresa. Servi com cheirinho verde e um fio de azeite bommmmmmmmmm!!!!! Aí é só alegria!!!!!

Uma beijoca e um abençoado final de semana!!!!!

quinta-feira, 15 de julho de 2010

Galeto com Couscus Marroquino







Ontem tivemos uma pequena comemoraçãozinha familiar em casa. Um tempo para agradecermos à Deus as bençãos recebidas, para contarmos os detalhes de nosso feriado e abençoarmos os filhos que viajam de férias. Para esse momento preparei uma comidinha especial.Galeto ao molho de cogumelos com couscus marroquino, e de sobremesa, alfajor Havana com sorvete de chocolate e redução de laranja...não se assuste, são só nomes, na verdade, são comidinhas bem fáceis de fazer. Eu já tinha comprado há algum tempo no mercado 2 galetinhos que estavam no freezer à espera de ocasião. Descongelei-os e temperei com sal, pimenta,alecrim, azeite e vinho branco. Sob a pele coloquei pedaços de manteiga e dentro deles foi 1 cebola inteira, 1 dente de alho inteiro e uma folha de louro, deixei marinando por 1/2 hora. Cortei batatas lavadas, com a casca, em 8 partes cada uma. Forrei a forma com papel alumínio, lambuzei com azeite e deitei ali os galetos e as batatas, mais azeite por cima e forno bem quente (sem cobrir com o papel) por 1 hora, ou até que estejam bem dourados. Enquanto isso praparei o couscus marroquino com cenoura picada, cebola e cheiro verde e fiz um molho de cogumelos refogando os champignons laminados na manteiga e acrescentando molho inglês, shoyo e curry. De sobremesa, peguei alguns alfajores argentinos, coloquei-os sobre o prato e em cima uma bola de sorvete de chocolate, por cima uma calda de redução de laranja que nada mais é do que 300ml de suco de laranja fervido até reduzir para 80 a 100 ml, perfumado com uma estrela de anis. Prontinho , um jantar maravilhoso, chique , pratiquinho e barato. Para acompanhar, um bom vinho Argentino, boa conversa e muita risada...eu e minha família amamos e merecemos tudo isso!!!!

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quarta-feira, 14 de julho de 2010

"Esse é o dia que o Senhor fez!"

Hoje...
Hoje vou apagar do meu calendário dois dias:
Ontem e amanhã!
Ontem foi para aprender!
Amanhã será uma conseqüência do que posso fazer hoje...
Hoje enfrentarei a vida com a convicção de que este dia nunca mais retornará.
Hoje é a última oportunidade que tenho de viver intensamente...
Hoje terei coragem para não deixar passar as oportunidades que se apresentam, que são as minhas chances de triunfar!
Hoje vencerei cada obstáculo que surgir no meu caminho!
Resistirei ao pessimismo e conquistarei o mundo com um sorriso...
Com uma atitude positiva...
Esperando sempre o melhor!
Hoje usarei o tempo para ser feliz!
Se você carimbar em si mesmo a idéia de que as coisas são difíceis, provavelmente elas serão.
Quando se repete continuamente 'eu não posso' ou 'eu não vou conseguir', as chances de que isso realmente aconteça são bem grandes. portanto, para permanecer longe da influência dos comentários e visões pessimistas dos outros, ative o seu potencial otimista.
Uma pequena chama em uma sala escura é muito mais forte do que toda a escuridão.

"Tudo posso naquele que me fortalece". Fil. 4:13
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segunda-feira, 12 de julho de 2010

Buenos Aires

Uma cidade charmosíssima!!! Voltei inebriada de lá. Uma cidade onde o antigo e o moderno se fundem numa paisagem deslumbrante. Largas avenidas, prédios seculares restaurados, em cada esquina um "café", cidade limpa, muiiiiito frio, mas um povo ,calorosamente ,receptivo. A cidade te convida a dançar, a comer, a passear pelas ruas a pé, mesmo quando anoitece, as ruas estão cheias, vibrantes.Foram 3 dias inesquecíveis! O que eu fiz? Almocei no "La Cabaña" (quer comer a melhor carne? Vá à Argentina. Quer comer a melhor carne, num ambiente super bacana com um atendimento impecável? Vá ao La Cabaña). Assisti ao por do sol no Puerto Madeiro, passeei pelas tranquilas ruas da Recoleta, fui ao show de Tango na Esquina de Gardel, fiz compras na Rua Santa Fé. Visitei a mais bela livraria "El Ateneo", tomei muito cafés com "medialunas", muitos alfajores (os melhores são os cachafaz), degustei muitos vinhos ( e trouxe alguns também), muitas empanadas, muitas papas. Conheci a La bocanera, o Caminito, a feira de San Telmo, Palermo e a famosa Calle Florida. Enfim, gastei alguns pesos e "ganhei" alguns também, se é que me entendes! Mas , valeu a pena! Eu agradeço à Deus por essa maravilhosa oportunidade que Ele me deu!










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quinta-feira, 8 de julho de 2010

Tomates secos




Essa dica eu peguei no livro da Nigella. Tomate seco é muiiiiiito difícil e trabalhoso, mas essa "imitação" é super fácil. Cortei os tomatinhos cerejas no meio e temperei com sal, tomilho, uma pitada de açucar e azeite. Aqueci o forno, bem quente, coloquei os tomatinhos ali por uns 5 minutinhos, desliguei o forno e deixei eles passarem a noite ali no quentinho. No dia seguinte foi só tirar do forno e armazená-los em vidro regadinho com um pouquinho mais de azeite. Ficou muito bom, espero fazer uma massa rápida hoje com molho de tomate assado e manjericão fresco.Acredito que dê pra usar o tomate comum também nessa receita, acho que deve ser uma boa maneira de conservar mais os tomates, vamos ver.
Bom, desejo a todos um maravilhoso e abençoado fim de semana! Já que aqui em SP é feriado amanhã, um bom feriado aos paulistas, eu estou indo à Buenos Aires comer umas carnes, umas empanadas,uns alfajores e tomar um bom vinho!!!! Bjussss

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quarta-feira, 7 de julho de 2010

Comida "di buteco"

Esse foi o cardápio da festa do sábado. A princípio o aniversariante achou que o Brasil jogaria no sábado à tarde, mas o Brasil jogou na sexta ( e com aquele resultado), então , achou-se que a Argentina jogaria no sábado à tarde , mas jogou no sábado pela manhã ( e com aquele resultado, uhuuuuuu), enfim, o boteco abriu no sábado para o jogo dos hermanos e foi noite adentro. No cardápio , caldinho de feijão, escondidinho, pastel de calabresa com queijo,bolinho de mandioca com carne-seca, queijo coalho com melado, fritas, kibe e outros petiscos deliciosos regados a muito chopps e caipirinhas. Algumas fotinhos.









terça-feira, 6 de julho de 2010

minhas garrafinhas




Lembra-se delas???

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quinta-feira, 1 de julho de 2010

Tulipas de frango



Eu fui me meter a fazer essa receita que eu vi no youtube e sofri um bocado. Eu sou daquelas que gosta de coisa pratiquinhas e essa receita, apesar de deliciosaaaaa, dá muito trabalho, a não ser que alguém me ensine um truque para "desemcapar" a asinha. A receita está aqui http://www.youtube.com/watch?v=vLvMk1epi0o . (asinha de frango).

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