quinta-feira, 15 de outubro de 2009

O que tem para o jantar?


Chega de peixe e camarão, vamos voltar a real. Retornando ao meu fogão, depois de um longo e delicioso inverno,com uma receitinha bacana. Na verdade, uma invensão que ficou bacana. Dei uma inventada e deu super certo.
Dourei uma cebola picada com óleo na panela e acrescentei uns filezinhos de frango que já estavam temperadinhos e deixei dourar. Quando já estavam bem coradinhos juntei uma xícara de água quente com um tablete de caldo de galinha dissolvido e 1 maça picada ( foi com casca mesmo), tapei a panela e deixei cozinhar por uns minutinhos, acertei o sal e encorporei um copo de requeijão, uma colher de gergelim torrado e um punhado de salsinha picada...super rápido, e não é que o trem ficou bom demais da conta!Uma saladinha bem colorida, um arrozinho coloridinho também e fomos muito felizes. Do jeito que eu gosto, rápido, prático e delicioso!

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