O que tem para o jantar?

Inspirada na Julie , fiz umas bruschetas, para acompanhar um macarrãozinho "al pesto". Cortei uns pães em fatias grossas, passei um pouco de manteiga e grelhei dos 2 lados na frigideira, depois foi só cobrir com tomates, sem sementes ,picados,cebola e alho picados e cebolinha verde picada, temperar com sal e azeite (bommm), orégano e pronto...maravilhoso para acompanhar, juntamente com um vinho tinto esperto, minha massa que foi, gravatinhas cozidas "al dente" com um molho pesto, que estava guardado na geladeira esperando sua hora chegar. O pesto eu fiz assim: No processador coloquei 1 xíc. de folhas de manjericão, 3 dentes de alho, 1/2 xícara de castanhas, 1 colher de queijo ralado, sal e fui derramando azeite até ficar bem processado, estava guardado na geladeira, daí dei uma esquentadinha e espalhei sobre minha massa que já estava com umas castanhas moídas por cima...hummm!Foi isso o que tivemos para o jantar ontem!

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