Eu adorooooo isso e, finalmente, consegui a receita, obaaaaaaaaaa!!!!!!Vamos comigo.
Um pepino japonês bem lavadinho, fatiado bem fininho; 1 colher de sopa de açucar e 1 colher de chá de sal, deixe descansar por alguns minutos, ele vai soltar água. Escorra e acrescente vinagre branco (de preferência o de arroz) eu usei o de maçã .É tudo assim mesmo, no olho e na língua, se achar necessário pode temperar com um pouco mais de sal e açucar. Fica muiiiiiiiito bom, esse eu comi sozinha, na próxima vez vou fazer um montão e deixar curtindo na geladeira.
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