É quase um Puchero, mais simples e mais rápido, como eu gosto. Deixe 1 xícaras de feijão branco de molho por umas 2hr.Numa panela de pressão refogue 1/2 cebola e 2 dentes de alho em 2 colheres de óleo, junte 1 gomo de linguiça calabresa picadas (eu juntei também um pedaço de paio que estava dando sopa na geladeira),tiras de filé de frango, uma cenoura grande picada,1 tomate sem sementes picado, 1 folha de louro, 1 tablete de caldo de bacon e o feijão branco escorrido, cobri com água fervente e cozinhei por 30min após a panela começar a "chiar".Tire a pressão, acerte o sal, some um punhado de cheiro verde e seja feliz!!!
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