Finalmente, consegui "inaugurar" minha linda panela. E, não poderia ser diferente, foi com um delicioso risoto de gorgonzola! A panela é tudo aquilo que eu imaginava e um pouco mais. Achei perfeita para risoto, porque, a dificuldade do risoto é que ele não espera, chegou no ponto tem que comer, se esfriar um pouquinho fica uma "papa", e a minha linda panela, por ser de ferro, garante o calor por mais tempo e, assim,o risoto fica cremosinho por mais tempo também. Aprovadíssimaaaa...e além de tudo é FACÍLIMAAAAAAA de LAVAR, tudebommmmm messssssmo!
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